Как открыть бар для "чайников" Foley Хезер Дизмор Heather Dismore инфо 11966l.

Переводчик: А Свирид Возможно, вы думаете: "Как хорошо иметь свой бар - ведь это вечеринки каждый день От открытия небольшой закусочной до местного винного бара - возможностей в этой отрасли ещеаъщжс никогда не было так много" Эта книга послужит вам путеводителем, с помощью которого вы сможете выбрать правильное направление О работе бармена написано множество книг, но для управления баром мало быть только барменом Чтобы быть владельцем такого заведения, выбйчшо должны видеть дальше внешней мишуры, когда человек за барной стойкой жонглирует бутылками, наливает пиво и болтает с клиентами Вы должны почувствовать всю тревогу, пот, кровь и слезы, без которых в этом деле не обойтись Читая эту книгу, вы поймете, если еще не успели, что барный бизнес - это действительно бизнес Вам придется делать вычисления, составлять прогнозы продаж, следить за расходами на оплату труда и тд, как и в любом другом бизнесе И в конечном итоге, успех вашего барбрцяга будет оцениваться, как и в любом другом бизнесе, - по полученной прибыли Независимо от того, кто вы - опытный бармен или официантка, знакомство с этой книгой послужит идеальным толчком для открытия собственного дела Авторы Рэй Фоли Ray Foley Хезер Дизмор Heather Dismore.



Цена 4031
Поиск товаров:   
Корзина

в корзине0 шт.


Добро пожаловать на сайт scarcecommodity.ru, инфо. |