Переводчик: М Хегай Бизнес, способный преуспеть, обычно заряжен страстью и управляем здравым смыслом, продиктованным рынком Поэтому идите вперед - примените Вашу любовь к кофе на практике и воплотитеаъщкп в жизнь свои мечты Посейте зерно вероятности, полейте его своим собственным усердием, а затем позвольте ему пустить корни и вырасти в могучее древо бизнеса В этой книге Вы узнаете о: том, что на самом деле представляет собой управление кофейней; последних измененбйчщяиях в судебном законодательстве и трудовом кодексе; проверенных способах отслеживать обороты продаж, затраты и каталогизирования продукции Авторы Сьюзен Гилберт В Эрик Мартин Линда Формичелли.